【泡椒凉粉】
“夏天特别喜欢吃凉粉,便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒,今天从坛子里拿几个出来,酸辣的口感,味道很是特别。每次我做的凉粉,最先吃完的是它,家里人都喜欢。希望大家也喜欢”
食材明细
凉粉
300克适量适量适量适量适量5个适量适量适量适量
酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度
【泡椒凉粉】的做法步骤
1
凉粉先切片,筷子这么粗
2
再改条
3
用菜刀,一排排堆好
4
泡海椒剁细细
5
剁细细泡辣椒,少量红油,酱油,蒜水,香油,白糖,味精,拌匀。静放5分钟,待用
6
淋在上边,在撒芝麻,葱花。静放10多分钟,让凉粉充分的入味