旅游市场的“刀俎”和“鱼肉”

备受关注的“天价鱼”事件，连续出现“剧情反转”——常熟游客发帖说春节期间在哈尔滨一顿“鱼宴”吃了上万元，并被胁迫和殴打，网民讨伐铺天盖地；然而，哈尔滨相关部门公布初步情况通报为“明码标价无违规”，并说双方达成和解了；在媒体和网民的质疑声中，调查组深入调查，最新通报称，涉事饭店被吊销营业执照，罚款50万元，同时启动对相关部门负责人及工作人员的问责程序。

看电视剧一样，看完几次“天价鱼”反转剧情，让人明白了一个基本事实：这个游客真的“被宰”了。

去年“青岛大虾”演出的剧目还让人历历在目，今年的哈尔滨“天价鱼”事件剧情与之雷同，何以再次掀起这么大的舆论波澜？我想，也许是在旅游的经历中，很多人或多或少有被宰、被坑、被骗的经历，同是他乡被宰客，相逢何必曾相识。“天价虾”、“天价鱼”这样的极端事件，无疑点燃了很多人压在心中的愤怒。

饭店宰客，只是旅游市场乱象的冰山一角。君不知，好多旅游景点不求完善基础设施，却是每逢假日就涨价；君不见，一些景区假玉石假银器假药材泛滥，游客买回家欲哭无泪；君不闻，一些导游因为游客在购物点购物少，就心生恨意口出恶言。

有个成语叫“人为刀俎，我为鱼肉”，景点、导游、商贩、饭店，有的扮演“刀”，有的扮演“俎”，游客永远都是“鱼”和“肉”。世界那么大，你想去看看，好，他们每逢佳节都磨刀，磨刀霍霍向游客，你一刀，他一刀，刀刀瞄准你钱包。

有评论认为，青岛一盘大虾毁了数亿元打造的“好客山东”形象一样，哈尔滨也呈现出“一条鱼毁了一地旅游形象宣传”之势。在旅游乱象没有彻底整治的背景下，但谁敢说下一次没有一只蟹、一只鸭、一只羊毁了另一个城市的旅游形象？

外出旅游若是“人在囧途”，不能愉快地玩耍，的确令游客不爽；旅游市场乱象，其实也让政府不爽，因为这不光影响地方形象，也影响地方收入。但旅游乱象形成已久，旅游市场和旅游行业高度复杂，整治需要费一番功夫。2013年10月1日实施的《旅游法》，在规范旅游行业市场秩序、保障游客合法权益等方面，曾被寄予厚望。但两年多的实践表明，指望依靠一部法律解决旅游业的所有问题并不实际。

今年春节期间，国内游客出境人数超过600万，再创新高，到海外购物消费成为一大风潮。江山如此多娇，游客依然海外跑，不正折射了我们的旅游环境亟需改善和提升吗？现在有个热词叫“供给侧改革”，旅游市场也需要来一场“供给侧改革”，抓住质量、价格、诚信、监管等要素，从根本上提升旅游业综合管理水平，将行业升级融入国家经济转型发展大潮。

“天价鱼”事件还在持续发酵，国务院办公厅日前印发《关于加强旅游市场综合监管的通知》，强调要加快建立权责明确、执法有力、行为规范、保障有效的旅游市场综合监管机制，进一步解决扰乱旅游市场秩序、侵害旅游者权益等突出问题。

国家层面都重视起来了，旅游市场里的魑魅魍魉赶快悬崖勒马吧。那些手里拿“刀”的，面前放“俎”的，是不是该收拾家伙，拿出诚信做生意、拿出真心待客了？