海鲜水饺
瑶柱,海米营养丰富(含蛋白质,钙,多种矿物质,多种维生素,虾青素等)适合全家老幼食用。而且瑶柱,海米也很百搭吃法多种多样。今天捕快给大家来一款,海鲜水饺。
材料:
猪腩肉400克、瑶柱50克、虾米50克、小芹菜6颗、葱白段5条、干香菇8朵。
虾米洗一次清水后,轻泡10分钟,稍剁,无需过碎。
香菇水发好后备用。
瑶柱清水洗干净后,泡10分钟后用手撕碎,或者用刀压碎。(一定要够碎才好)
剁剁剁馅料,所有剁好后加糖,盐,适量五香粉,混好后才加入瑶柱,虾米,拌圴。均匀后开包饺子。包的过程忘记拍图了。饺子皮是买的现成的没有发图。
出锅啦。
来排排队。
开吃了,说实话味道很赞。