周末小聚 来一杯五彩鸡尾酒 帅气又享受
周末不免会有一些同事、朋友的小聚。此时如果能亲自调一杯鸡尾酒，一定可以给这次聚会增添不少色彩!
“Cuba Libre”(自由的古巴)
Cuba Libre
“Cuba Libre”(自由的古巴)的名字来源于西班牙语。古巴战争结束的前夕，一名美国士兵把柠檬汁和郎姆酒混合后用以庆祝古巴的“解放”。然而古巴人民依旧处在水深火热的境地之中，因为这次战争的结果仅仅是将古巴的行政大权交给美国而已，因此这款鸡尾酒还有“Mentirita”(小谎言)的戏称。
Cuba Libre(自由的古巴)不仅在鸡尾酒的圈儿里具有极高人气，音乐界也曾经有它的身影。1944年，美国乐队组合安德鲁姐妹(The Andrews Sisters)创作了描写这款鸡尾酒的单曲“郎姆酒和可口可乐”(Rum and Coca-Cola);2000年，丹麦著名电子音乐组合“水叮当”(Aqua)在专辑“宝瓶座”(Aquarius)中发布该款鸡尾酒的同名单曲。
口味：“Cuba Libre”混合了可乐淡淡的甜味和郎姆酒的酒香，口感冰凉清爽。
配料：
40毫升白色郎姆酒
3注柠檬汁
冰冻可乐
调制方法：
取一个长饮(Long Drink)酒杯，加入冰块，倒入郎姆酒，加入3注柠檬汁，并倒入冰镇可乐直到杯满，稍微搅拌一下，并用半片柠檬插入杯中点缀。“Zombie”(丧尸)
Zombie cocktail
1934年某一天的下午，美国商人Donn Beach的一位好友要从洛杉矶飞往旧金山，临行前Donn Beach邀请朋友在自己位于好莱坞的 “Don the Beachcomber”餐厅吃饭，并特意新调了一款鸡尾酒给他品尝。好友连喝三杯之后几乎酩酊大醉，最后被抬着送上了飞机。几天后朋友回访，告知Donn Beach说“我在飞机上感觉自己已经变成了丧尸”。 “Zombie”鸡尾酒由此得名。
口味：入口冰凉顺口，饮完后劲十足。
配料：
40毫升白色郎姆酒
40毫升棕色郎姆酒
20毫升高酒精度郎姆酒
20毫升君度橙酒(Cointreau)
20毫升西番莲汁(Maracuja)
40毫升柠檬汁
40毫升橙汁
40毫升菠萝汁
调制方法：
将所有配料加入摇杯中摇匀，倒入放有冰块的长饮(Long Drink)酒杯，并用樱桃和橙子片点缀。“Gimlet”(螺丝锥子)
Gimlet
“Gimlet”这个单词在英语里是“螺丝锥子”的意思。关于这款鸡尾酒的一种说法是：在这款鸡尾酒诞生的年代，船上的海员要先用螺丝锥子在装酸橙汁的木桶上凿一个洞，有了酸橙汁才能调出这款鸡尾酒。
同“Cuba Libre”(自由的古巴)一样，“Gimlet”也不仅仅在鸡尾酒的世界里混迹。美国推理小说家雷蒙-钱德勒(Raymond Chandler)笔下的私家侦探菲利普.马洛(《漫长的告别》)的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」让“Gimlet”声名鹊起，之后便经常出现在文学作品和电影之中。海明威的短篇小说“麦康伯短促的幸福生活”(The Short Happy Life of Francis Macomber)中，麦康伯夫妇最喜欢的鸡尾酒就是这款“Gimlet”;好莱坞常青树杰克-尼科尔森(Jack Nicholson)2002年的影片“关于施密特”(About Schmidt)中，老头在其退休派对上喝的也是“Gimlet”。
口味：这款鸡尾酒最大的特点是清爽顺口，口感单纯，富有成熟的韵味。
配料：
40毫升琴酒
20毫升罗斯牌酸橙汁(Rose’s Lime Juice)
调制方法：
将琴酒和酸橙汁混合冰块后在摇杯中摇匀，倒入一个短饮(Short Drink)杯中，最后用一片柠檬点缀。“Vesper”(黄昏)
Vesper
“Vesper”(黄昏)出现在伊恩-弗莱明所著007系列小说的第一集“皇家赌场”(Casino Royale)中。“Vesper”鸡尾酒是邦德在赌局中为了打乱对手的注意力而即兴创造的，也是邦德第一次坠入情网时爱上的女人的名字，那时的邦德还是个简单直接，有时仍会手忙脚乱的小糙哥。由于007系列不可撼动的国际影响，这款“Vesper”鸡尾酒在欧洲很多酒吧都会提供。这款鸡尾酒在点单的时候可以让你有一些派头，只需要加说一句“shaken not stirred!”(晃动不搅动!)
配料：
30毫升琴酒
10毫升伏特加(Vodka，日后显然要重点介绍)
5毫升基纳利口酒(Kina Lillet，来自法国波尔多，是一款开胃甜酒)
调制方法：
将所有配料和冰块倒入摇杯后充分摇匀，倒入鸡尾酒碟，最后配一片柠檬皮点缀。Pink Lady(红粉佳人)
Pink Lady
1911年，英国伦敦上演了一出叫“Pink Lady”的音乐剧，在首映式的庆祝宴会上，人们特意为女主角哈谢-道恩(Hazel Dawn)调制了一款同名的鸡尾酒;1946年，在美国百老汇歌剧“生日快乐”(Happy Birthday)的首映式上，女演员海伦-海耶斯(Helen Hayes)先喝了一杯“Pink Lady”，然后在舞台上大展舞姿。无论是从这款鸡尾酒的来历还是后来这款鸡尾酒的经历，都一举奠定了“Pink Lady”在鸡尾酒中的地位。
特点：酒如其名，颜色鲜红美艳，味道酒味芳香。手中拿一杯“Pink Lady”的少女也变得更加妩媚动人，但不要受其外貌的迷惑而贪杯哦。
配料：
40毫升琴酒
10-20毫升柠檬汁
10-20毫升必得利石榴汁(Grenadine，日后有机会也会介绍)
半个生蛋清
调制方法：
将所有配料加上冰块倒入摇杯内摇匀，并倒入一个鸡尾酒碟后上桌。“Bloody Mary”(血腥玛丽)
Bloody Mary
“Bloody Mary”这是16世纪的英国女王玛丽一世(Mary I)的外号。玛丽一世是忠实的天主教徒，为了打击新教徒，执政期间总共处决了三百多名反对者，因此被称为“血腥玛丽”。时至今日，“Bloody Mary”在英语中已经成为女巫的同义词。如果非要将这款鸡尾酒和玛丽一世扯上关系，也就是因为番茄汁的色泽和血相近。
配料：
50毫升伏特加
10毫升柠檬汁
鲜磨的胡椒粒
盐
2注Tabasco少司
4注伍斯特少司(Worcestershire Sauce)
120毫升番茄汁
调制方法：
取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾或者更加丧心病狂的食物(比如汉堡串)点缀。“Tequila Sunrise”(龙舌兰日出)
Tequila Sunrise
可以说是鸡尾酒里颜色最出挑的一款。鸡尾酒色彩艳丽鲜明，由黄色逐步过渡到红色，就像日出时天空泛起的绚烂，象征着少女热情、清纯的阳光气息，能留给酒友(尤其是男性酒友)无限的遐想空间。
配料：
60毫升龙舌兰酒
100毫升橙汁
10毫升柠檬汁
20毫升必得利石榴汁(Grenadine)
调制方法：
将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁(Grenadine)至杯口，稍作搅拌后上桌。Sex on the Beach
Sex on the Beach
翻译就免了(羞羞哒)。最早由餐饮店“感恩星期五”(T.G.I. Friday’s)的调酒师发明，名字叫“沙滩上找乐”(Fun on the Beach)，只是拿个哗众取宠的名字来骗客人点单;后来到了瑞德-洛宾(Red Robin)连锁餐厅，名字就改为了“你短裤里的沙子”(Sand in your Shorts);再后来，由于某位好事的调酒师一本正经的说胡话，这款鸡尾酒就有了“Sex on the Beach”这个名字。
口感：酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。
配料：
30毫升伏特加
30毫升桃子利口酒(Pecher Mignon，日后有机会也会介绍)
60毫升菠萝汁
60毫升小红莓汁(Cranberry Juice)
调制方法：
将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯。
