旅美食录:可劲混搭的墨西哥美食
美国的各种卖场很好辨认,几乎都拥有巨大的停车场。格局也都不小,里面除了各种各样的商铺,跟咱们一样,同样充斥许多餐饮店。民以食为天,什么人种都少不了吃。
这是一家墨西哥餐厅,主打的是我比较陌生的TACOS(墨西哥玉米卷)。和其他西式快餐一样,主打的几款产品售价等都在顾客抬头可见处醒目的挂着。我有稍微研究一下,发现除了外包装不同,内容上大同小异,都是复合型的,花花绿绿看起来很漂亮。价格不贵,尝试一下。
服务按照我的选择挑了个莲花碗型的容器,接着问我要那种酱。除了玉米粒我认识,其他大都是糊糊,我哪搞得清谁是谁呢,那就随便加吧,反正俺百无禁忌。
看我完全是刘姥姥进大观园似的,服务员大概知道多问无意义,开始堆砌。我就杵在柜台外观望,看着码进去的有鸡肉碎,红豆颗粒,玉米粒,还有可能是某种肉的肉酱,以及一些我吃完也搞不清是啥成分的东西。
接下来码蔬菜丝,番茄丁,大概就是所谓的沙拉集锦的意思。再接下来是芝士丝,最后淋上两勺黏糊糊的酱(后来我才明白是蛋黄酱)
成品端到窗口再拍一张,看起来是还不错。
自取一次性使用的熟料勺开始挖,吃到一半发现还可以自己添加点红色的酱,试着加了点,一股浓浓的番茄味和一丁点儿辣味。边吃边研究那个容器,感觉似乎可以掰下来啃。等内容大致吃完,掰一小块尝尝,跟饼干似的,味儿还不错。不过我让我把整个碗掰碎吃下去也太那啥了,算啦
这是我吃的时候隔壁一个胖大妈跟我搭讪后我蹭拍的,她那份比我大了整整两圈,跟她比我大两圈的体格很相乘。俺英语不行,所以交流得很吃力,不过她显然对眼前的食物很满意,问我感觉怎样?
看我笑而不语还很开心的夸面前的那盘:"Good food!"。眉飞色舞的样子蛮可爱。