垃圾食物中的战斗机,食物中的“胖中王”
热量高的食物让你发胖,这是大家都知道的,但肥胖食物也是分三六九等的,那些只是有一点“不友好”的高热量食物,平时吃一点也没什么大不了,而对那些“恶意满满”的高热量食物,才是你真正需要提高警惕的,因为它们不仅热量高、毁身材,还会带来其他健康问题。
找出食物中的“胖中之王”
初级胖:糖
巧克力、各种糖果、果酱、甜饮料……这些添加在食材中的糖并不会给你带来最大恶疾般的致胖结果,如果吃一些可以让你心情好从而抵挡住其他垃圾食品的摄入,糖也不全然是坏东西。减少频率、减少数量,不要养成吃这些食物的习惯。摄入量的控制,就需要你去留意营养标签了,世界卫生组织建议的日均标准上限是25克。
中级胖:脂肪
方便面、薯条薯片、炸鸡…….这些油炸类的食物自然是脂肪含量高的,此外还有你钟爱的奶油蛋糕和油酥甜品,更有大量的黄油和植物奶油。脂肪高的一个隐形危害是,糖和盐的含量也高,不然味道实在……你懂的。油炸会大量放盐,黄油、奶油几乎都会糖超标。
顶级胖:脂肪+糖+淀粉
大Boss来了,你觉得是因为本身就变3倍所以才是最胖的?当然不是。健妹来解释一下:这个组合能让味蕾愉悦,而饱腹感又不强,让你吃更多,胖更快。单纯的炸鸡,你还会吃到货真价实的鸡肉,还能得到蛋白质,而一个奶油炸糕,除了提供超级多的热量,真的没有太多有益身体的营养物质了。
绕行这些胖中王
炸糕(奶油炸糕、豆沙炸糕):油炸+馅料中大量的糖或奶油+糯米+可能还给你配点儿白糖
糖醋排骨:油炸过的肉(脂肪和蛋白质)+大量的糖和盐
炸酥肉:油炸+脂肪+淀粉+大量的盐
凤梨酥:油酥外皮+高糖馅料
月饼:油+糖,贯穿外皮和馅料