蛋价一路下滑 重回“三元时代”

中秋节前济南市场上的鸡蛋价格曾一度接近5元/斤,短短不到一个月的时间,蛋价已经跌破4元大关,正式步入“三元时代”,如此大的跌幅在过去是少见的。据悉,今年玉米等粮食作物价格锐降,成为鸡蛋价格下降的主要原因。饲料价格下降,连带猪肉价格一起回落。

鸡蛋价格下降之快蛋商也始料不及“鸡蛋真是便宜了!”家住济南老东门的彭女士发现,19日鸡蛋的价格比几天前又降了两毛,从4元降到了3.8元,她感叹这变化也太快了。彭女士告诉记者,她常到市场买鸡蛋,印象中,最近半个月的时间已降了一元多。

老东门附近一鸡蛋商户说,蛋价下滑如此之快让他们也想不到,这两天普通鸡蛋价格最低已经降到了3.5元/斤。鸡蛋商贩王先生表示,近一个月以来蛋价一直下跌,双节后还保持在4.9元/斤左右,到现在,大部分鸡蛋都在3.5元—4元之间。

济南市物价局的价格监测显示,济南市农贸市场鸡蛋的价格已经跌到3.76元/斤,而一周之前还是4.12元。

历城云川养鸡场的李凤刚介绍,目前鸡饲料的成本格外低,“去年这时候,玉米的价格大约每斤一块三,今年只要八九毛,一斤玉米就能省下来大约四毛钱。”

蛋鸡饲料的原材料,最主要的就是玉米,大约占到50%到65%,剩余的则主要是大豆榨油剩下的下脚料豆块。今年豆块的价格也比往年要低,每吨在2800元左右,往年最高的时候能达到4000元。今年调好的饲料每斤也就一块多钱,比去年的价格便宜了大约三毛。

持续走高的猪肉价格也开始降了

价格下跌的不仅仅是鸡蛋,受饲料成本下降影响,一路走高的猪肉的价格也有所回落。

“精瘦肉10天前每斤16.3元左右,现在已经降到16块钱了,五花肉从15.2元降到14.8元,也降了四毛钱。”在济南棋盘街农贸市场,一家鲜肉店的老板向记者介绍,最近猪肉的价格普遍下降了三到四毛。

根据济南市物价局的价格监测,济南市农贸市场五花肉的价格从12.85元跌到12.55元,精瘦肉从14.3元降到14.15元,去骨后腿肉从13.25元降到13元。超市价格整体上比农贸市场略贵,但也呈下降趋势,五花肉的价格从15.29元跌到14.84元,精瘦肉从16.37元降到16.09元,去骨后腿肉从15.16元降到14.81元。