谁说西瓜是用来吃的?这么享受才是最爽的方式

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谁说西瓜是用来吃的?这么享受才是最爽的方式

眼看就要进入秋天了,虽然要送走暑热,可是对于爱吃西瓜的人,这是个伤感的时节。的确,西瓜确实美味,也别是冰镇之后,绝对是夏天最爽的事情。只不过,想要让西瓜的美味更进一步,你可能要放弃“吃”这个方式。不妨抓住夏天的小尾巴,做一杯柠檬西瓜汁,让酸爽和香甜征服你的味蕾。

【西瓜柠檬汁】

原料:新鲜西瓜半个,冰水4杯,柠檬汁3/4杯,白砂糖或蜂蜜适量,冰块若干,新鲜薄荷若干

【如何调制一杯西瓜柠檬汁?】

1.将西瓜切块去籽,大小可以随意,以备稍后榨汁使用;

2.将西瓜块放入榨汁机榨汁,然后将榨好的西瓜汁倒入杯口盖有纱布的杯子,以去掉果肉。纯西瓜汁调制的饮品口感更佳。

3.将柠檬汁(罐装果汁或是亲自榨汁),西瓜汁喝水混合。要注意的是,你可以根据自己的口味决定柠檬汁的多少,喜欢酸一些口感的可以多放柠檬汁,反之亦然。

4.将白砂糖或蜂蜜倒入混合过的果汁中,同样,你也可以根据口味决定量。编辑的建议是少放一些糖或蜂蜜,酸一些的口感不仅开胃,也能解渴。

5.将冰块放入果汁中,然后搅拌至果汁冷却后,将冰块取出,以防冰块融化影响果汁的浓度。

6.最后,装备后放上薄荷装饰一下即可。

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