八宝酱年糕

主料：禧运年切片年糕100g

调料：老抽适量 福临门天然谷物调和油适量 鲜香菇适量 茭白适量 榨菜适量 虾干适量 pami腰果适量

八宝酱年糕的做法：

1.把年糕切成丁

2.茭白洗净后切丁

3.郡县豆瓣酱和黄豆酱

4.香菇洗净后切丁

5.榨菜切丁，毛豆米，虾干去掉外壳。

6.冷油倒入腰果炸香捞起待用

7.锅内留余油加黄豆酱和郡县豆瓣酱爆香

8.除了腰果全部食材倒入翻炒均匀，再加点老抽提色

9.翻炒均匀倒入开水

10.水基本盖过食物，大火

11.盖上烧至汁水收干

12.转小火，加入一点白糖提味

13.加入鸡精提鲜翻炒均匀熄火

14.盛入碗中，上面加上腰果，葱花。