戒不掉甜食又怕胖,那你就就这样吃吧
可爱的Cupcake,软软糯糯的小丸子,细腻的芝士蛋糕等等,这都是心头大爱!这些外表美丽的小甜品,如果吃多了可会让你的肚子实实在在的肉感十足。BUT,只要遵循健康法则,给甜食换个搭配伴侣,你一样可以把甜食变成可爱的天使!
肿么办,他们说的都好有道理,我竟然无法反驳!
巧妙搭配不发胖
平常注意一下甜点的搭配,不仅能够有效降低对甜食的欲望,还能增加甜食的健康功效呢!下面就是健妹搜罗到的几个独家甜品搭配法!
与苦味的薄荷茶一起吃,即使是酷爱芝士蛋糕的人也不会再多吃一个了吧。尤其薄荷茶还可提神醒脑,让我们不至于迷失在芝士蛋糕的美味魔力之中。
早餐如果是“水果面包+牛奶”,吃到根本停不下来啊,但如果是和清淡的原味乳酪搭配在一起吃,就是使面包的甜度下降很多,防止我们吃得过多。而且原味乳酪还能增加肠道和阴道健康,改善乳糖敏感症,让骨骼更强健,免疫力增强,还有预防癌症和瘦身的功效。
甜饼干的甜味和果汁的酸味搭配,可以降低饼干甜度,减少食用量。而且果汁还可以弥补甜饼干中所缺少的维生素等物质。
特供两大甜食法则
最新医学研究显示,糖分作为身体能量70%的提供者,摄入不足时不仅会严重影响体内的新陈代谢速度,更会影响你的情绪,但是不小心摄入过多又担心体重上窜。今天一位来自太平洋彼岸的营养师给出了两大黄金法则,教你吃甜食不怕胖!
法则一:用果糖代替蔗糖
果糖是甜度最高的糖,它一般以自然状态存在于蜂蜜和水果中。减少蔗糖的摄入,就能避免多余脂肪的产生和对心血管系统的危害。例如用蜂蜜替代白糖,用桂花替代红糖,甚至还可以用100%的纯果汁代替方糖呢!
表面上看,果糖的热量和蔗糖一样,但果糖转换成脂肪的速度比起蔗糖要慢得多。因为果糖具有高甜度和低脂肪转化量的“超值性价比”,营养学界认为它是最健康、最不易发胖的糖类。
法则二:少选择代糖
以木糖醇和山梨糖醇为代表的代糖其实是一种甜味剂,因为它的甜度和蔗糖相当,热量却几乎为零。但营养师还是建议尽量少选择代糖。代糖虽然没有热量,却一样会对肾造成负担,而且没有任何营养,会让你出现低血糖症状。