一片片整齐的田块里,养着不计其数的小龙虾,几个年轻人正忙着给龙虾喂食,查看龙虾的长势情况。“由于现在气温较高,查看鱼虾活动情况是我们每天的必修课”",7月7日,家住随州市随县均川镇胡家台村4组村民熊军告诉记者。
熊军儿子熊森,是典型的“90后”大学生,毕业于湖北水产职业技术学院,就读水产养殖专业。他说:“爸爸出资63万元,帮我流转土地80余亩,还用大型机械进行改造,发展以龙虾为主的综合水产养殖,我要用所学知识帮助爸爸养虾,让虾塘有起色。”
熊森曾前往南充、潜江等地考察,通过学习,他把目光投放到“池塘生态循环农业”,也就是在水田里种植水稻,并在水里套小龙虾。
熊森介绍道:80亩水田以种植稻谷,养殖小龙虾,泥鳅等淡水水产品为主。我这种方法是仿野生养殖,虾的粪便是肥料,滋养水稻;水稻上的虫害,可以作小龙虾的食物。
熊森已经在胡家台村成功创办了蓝土地水产种养殖基地,主要就是养殖小龙虾。他招用了当地的农民当饲养员,并且邀请了均川镇农技站站长赵立忠、程方圆担任技术指导员。他希望这批龙虾能顺利养大,实现销售,并且慢慢积累经验,扩大养殖规模和销售渠道。
目前,胡家台村良好的自然条件和生态环境,加上清草、麦麸和蚯蚓等有机食料,使熊森养出的小龙虾个头大、品质好,引得许多餐馆老板提前上门预购。
如今,熊森养殖的大部分龙虾都养到了二三两,长势喜人。“我们所养的淡水小龙虾是一种珍贵的水产资源,因其个体大、肉质鲜美而被誉为虾中之王,深受广大消费者喜爱。”谈到龙虾的特点和父子创业的养殖经历,熊森感触颇多。
熊森说:“预计今年全年小龙虾产量3万斤,每斤售价高达15元,其市场前景十分广阔。”
通过养殖小龙虾,熊森和父亲熊军,已成为当地小有名气的人物,周边的一些村民常来向他请教,熊森总是乐意帮忙。他既热情又谨慎,因为虾苗和饲料、虾药的引进及推广都关系到大家的生计。每引进一个品种,他总是先咨询湖北水产职业技术学院的专家们,并经过自己反复试验,才推荐给农民,并免费进行技术指导。
随州市随县 均川镇政府也分派农技科技人员,经常来到“蓝土地”,询问熊森父子的养殖情况、创业中的困难,并给予指导和帮助。同时,该镇充分利用大学生自身的知识、信息和技能,体现他们在群众中的带头致富、带领致富示范作用,并积极引导和支持当地大学生自主创业或与老百姓一起发展产业。
(随州日报 陈琳 )