随州市随县食药监局多举措、广覆盖、抓落实,严密部署落实餐饮服务食品安全保障措施,切实为参加2015年随县中考的莘莘学子的饮食安全保驾护航。
该局制定了2015年中考期间餐饮服务食品安全保障工作方案,全面启动全县中考食品安全保障工作;组织执法人员对学校食堂和考点周边的饭店、酒店开展餐饮服务食品安全专项整治,重点检查这些单位的餐饮服务许可证、从业人员健康体检、个人卫生、食品安全制度、餐用具消毒保洁措施、操作规程以及食品采购索证与验收台账登记等情况,对检查中发现的安全隐患及整改情况进行督查,将食品安全隐患消灭在萌芽状态;该局在各个考点及周围的餐饮服务单位明确了监管责任人并实行驻点全程动态监督检查,公布投诉举报电话并保持畅通,及时应对并处置各类突发餐饮服务食品安全事件,确保2015年随县中考餐饮食品安全,维护社会稳定,保证中考考试顺利进行。
(随州日报 后勇、吴枭)