近期，随州市食药监局在全市集中开展肉及肉制品专项整治，为市民吃上绿色、清洁、放心的食品提供安全保障。

　　重点清查进口肉及制品。依据现有法律，严肃查处存储、销售疫区牛肉及其他无合法进口证明肉类行为，对冻肉市场和冷库，进行集中清理整顿，坚决取缔走私肉类集散地和营销场所，切断私货销售链条，维护市场经营秩序和食品安全。

　　严格排查病死及来源不明猪肉。严格检查猪肉“两证两章”，对证章不全、来源不明的猪肉，一查到底。严厉打击销售病死及来源不明猪肉的违法行为，依法加大处罚力度并及时予以曝光，震慑不法分子，涉嫌犯罪的，一律移送司法机关处理。

　　规范肉及肉制品经营行为。加强对市场开办者和经营者的宣传教育和日常监督检查力度，督促其落实进货查验和索证索票制度。推行经营者亮照经营和在摊位公示检验检疫票据，严防无合法进口证明、无检验检疫证明等来源不明的肉及肉制品进入市场。

　　下一步，随州市食药监局将加大案件查办力度，对案件深挖细究。通过最严格的监管和最严厉的处罚，严厉惩处食品安全犯罪行为，摧毁食品制假售假网络，大力治理“餐桌污染”，确保公众食品安全。