昨日从炎帝科技公司获悉，该公司香菇工厂化生产、食用菌精深加工出口、废弃菌渣生产生物有机肥、香菇葡聚糖高值化产品等四大板块持续发力，上半年共实现产值6亿多元。

　　走进炎帝科技公司生产车间，工人们正忙着采摘新鲜香菇。公司总裁谭照生介绍，公司目前日产鲜菇近50吨，产值70万元，产品销往广州等地大型超市和集贸市场，供不应求。投资1.2亿元的三期项目也将于近期启动，目前正与上海农科院开展深度合作，对现有生产技术、设备改造升级。该项目预计今年年底竣工，达产后可日产鲜菇150吨。

　　工厂化生产香菇，将农户从传统繁重的生产工艺中解放出来了，炎帝科技正探索“公司工厂化集约化标准化生产与农户分散种植相结合”、“公司+基地+专业合作社+农户”的模式，带动更多的农户参与进来，分享香菇工厂化、标准化生产成果。公司负责把劳动强度最大、技术风险最高的制苞、灭菌、接种、养菌等环节工厂化、标准化完成，将质量合格即将出菇的菌苞卖(租)给农户，由农户进行管理、采摘，成品香菇由公司负责回收。

　　谭照生给记者算了一笔账：按每个农户两到三个劳力计算，过去传统香菇种植模式，辛苦一年最多可种3000到5000袋香菇，年收入3到7万元;现在一年可轻松管理8-10万只菌苞，年收入可达20多万元。与以往农户分散种植相比，生产成本可减少20%-30%，且不受自然环境影响，一年四季均可出菇。上半年，公司共出售菌苞500万只，不仅有随州本地农户，还有河南、山西等地农户。

　　在公司二期车间，与华中农业大学合作开发的废弃菌渣生产生物有机肥项目也已顺利投产。在这里，工厂化生产香菇产生的大量废弃的菌渣，被加工精制成生物有机肥料，广泛用于蔬菜、水果、茶叶等绿色农产品种植，实现了资源的循环利用。目前，年产有机肥2万吨，仅此一项可实现产值2000多万元。“我们还回收农户使用后废弃的菌棒，避免随意丢弃，降低了对农村环境的危害。”

　　推动食用菌由初加工向精深加工迈进，炎帝科技公司与武汉大学教授张俐娜及其团队开展合作，成立院士专家工作站，开发香菇葡聚糖高值化产品。香菇多糖提取已于近期成功中试生产，该产品科技含量、附加值极高。

　　目前，炎帝科技公司已成为全球规模最大的工厂化生产香菇企业，产品于去年获得有机食品认证，并于近期顺利通过复查验收。公司工厂化生产香菇生产工艺成熟，技术国际领先，拥有各项技术专利20余项。谭照生透露，目前已有外地企业与公司洽谈技术合作，公司实行技术有偿输出，随州食用菌产业将实现由卖产品向卖技术的又一次跨越。