“待到春风二三月,石炉敲火试新茶。”眼下本是春茶上市季,而记者昨了解到,受天气影响,今年随城首批春茶推迟到月底上市,价格或略涨。
记者昨走访城区多家茶叶店发现,市场难觅新茶踪迹,店内所售大多是陈茶。“本地早春茶还没上市,现在只能买到外地新茶。”解放路一家茶叶店老板介绍说。不少茶商表示,新茶最早要等到月底。
随州市茶叶协会会长刘三运介绍,气温低于18℃时,茶树会停止生长。今年2月以来,湖北持续低温多雨,不利于茶叶生长,如果天气不给力,可能还会推迟到清明节后。
新茶推迟上市,价格是否也会随之变化?“劳动力成本逐年上涨,采茶成本变高,今年新茶价格可能小幅上涨。”随州市农业局种植科科长戚远斌分析。“新茶上市时,每斤进价在400元至600元之间,高档茶每斤能卖到千元以上。”烈山大道一家茶叶店老板介绍,五月份茶叶大量供应时,价格会有所回落。
不过刘三运也提醒,一些茶商把冷冻的陈茶当做新茶卖,市民选购时要注意。“新茶颜色鲜绿,茶香明显,且更干脆。而陈茶稍重,摩擦时声音不清脆。”刘三运说,冲泡后的新茶香味浓郁,陈茶则香味偏淡。
(楚天快报 newsman)