副总经理：水街基本上关门，水街已经被查了三次，人家都不敢去吃，是因为那儿老是给查。

　　记者随即探访了武定门城墙脚下、紧邻白鹭洲公园的水街。这儿是南京市内秦淮河滨水休闲街区，也有多家高档的餐饮会所。记者在水街注意到一个奇怪的现象——水街的路标牌上，原本写着“白鹭洲会所”、“钱塘会所”，但是现在路标上的“会所”字样全被扣去变成白色。但是依然能通过残存的字样，和底下对应的英文注释“club house”辨认出这儿原来写着的是“会所”。正在营业的一家名叫“钱塘会所”的饭店里，工作人员说，他们这儿私密性很好，门口写着游人止步的牌子，除了临近秦淮河上乘船经过的游客，不会有别人进来。

　　工作人员：没有人，不会有人拍的。除了游客可能拿手机拍风景之类。除了我们几个服务员在包间，其他不会有人进来拍的。

　　工作人员告诉记者，如果要用餐，要尽早预定，晚了就不一定有房间了。

　　工作人员：有时候包间有可能被别人先预定。现在家庭聚会比较多嘛，包间有可能不够用。

　　工作人员的解释是，忙碌是因为“家庭聚会”很多，而在记者拍摄到的一张1月18号的备菜单上，分明列着“官燕、血燕、辽参、八至十头南非干鲍、鱼唇”等昂贵菜品。

　　南京市的通知很明确，狠刹会所歪风，该取缔的取缔，该停业整顿的停业整顿。对于整顿过程当中，以“阴阳菜单”等方式应付检查，依然顶风经营的会所，该如何处理?又将如何确保不会有漏网之鱼?中国之声将继续关注。