米姥姥米酒:现代工艺制作精酿造,可吃可饮可烹调

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米姥姥米酒:现代工艺制作精酿造,可吃可饮可烹调

传说宋太祖赵匡胤在年轻时,一日流落至孝感县,在“西湖酒馆”喝到了孝感米酒,霎时仿佛遇见琼浆玉液。只见其汤汁晶莹,酒香浓烈,迎面扑鼻而来,诱人口水欲滴,一连喝了三大碗。赵匡胤既解渴又解乏,顿觉疲惫顿消,精神顿足,胃口大开。传说中的孝感米酒,真有如此强的魅力?

千年悠远历史 经典风味小吃

孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,亦为具有千年历史的地方名吃。白如玉液,清香袭人,孝感米酒浓而不沽,稀而不流,甜润而爽口,食后生津暖胃,回味深长。一九五八年,毛主席亲临孝感视察工作时,品尝了孝感米酒后也曾称其“味好酒美”。

除却惊为天人的口味,甘甜芳醇的孝感米酒更拥有极高的营养价值。其能刺激消化腺的分泌,增进食欲,并有助于消化。江米在经过酿制之后,其中的营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇与身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。此外,米酒还有解渴消暑、提神解乏、促进血液循环、润肤的功效。在当下的炎炎盛夏季节,亦为趋暑解渴之佳品。

智能高效进取创新 质量至上顾客至上

在孝感大地上,米酒市场可谓群星璀璨,诸多明星产品层出不穷,其中米姥姥便是个中翘楚。米姥姥隶属孝感市冰娃饮品有限责任公司,该公司是集科研、开发、生产、销售和品牌推广于一体的食品企业。

秉承“质量至上,顾客至上”的经营理念,视产品质量为企业的生命,致力于为消费者带去优质的饮用体验。经过十余年的发展与沉淀,如今已逐渐形成“诚信、求实、开拓、创新”的经营管理团队,拥有具备自主知识产权的“米姥姥”“秀米秀”湖冰娃“等三大品牌,生产近三十余种系列产品。

现代工艺匠心酿造 可饮用可烹调

米姥姥米酒以孝感出产的优质糯米为原料,并以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。酒体白如玉液,带有袅袅的清香,并且甜润而爽口,食后生津暖胃,留有悠长的回味,亦可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。

同时米姥姥也米酒拥有多样化的做法,不仅可以直接饮用,而且也可以制作成蛋酒,不仅营养开胃,而且味道又是别有一番风味。在煮好的鸡蛋中加入一份50克左右的米酒,和适量的红糖,特别适合产、孕妇食用。

是拥有千年历史的风味名吃,更是营养价值丰富的健康美味。孝感米酒,凭借其浑然天成的口感、过人的营养价值,在一代又一代人心中留下了不可取代的作用。米姥姥米酒,便是孝感米酒之集大成者,亲身一试,方知其奥秘。

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