肆拾玖坊酱香之旅·非去不可的醉美旅行

大美贵州,地貌之奇特,山川之秀美非身临其境,不能想象一二

神秘茅台镇,人称"连麻雀都能喝三两"

如果你对茅台镇也有诸多好奇

不如来一场说走就走的“酱香之旅”

~~~出发~出发~出发~~~

01 茅台镇

自仁怀入茅台,空气中酒香渐浓

是的,茅台镇越来越近了...

头天的欢迎晚宴上,来自五湖四海的朋友初初相识~

次日一早,大家随"酱香之旅"车队从仁怀市区出发

穿隧道、绕急弯,温润山风扑面而来~

 

 

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临近茅台镇,空气中开始闻得见淡淡的酒香，车道两旁,吊脚楼鳞次栉比~

当地有2000多家酒厂,连空气都自带酒香，当地人戏称:来到茅台镇,连麻雀也能喝三两~

02 赤水河

没错,让茅台镇声名远扬的

正是眼前这条"不起眼"的赤水河

车队来到赤水河畔的"肆拾玖坊"酒厂门口

 

 

传说中"多变"的赤水河此刻就在眼前~

每到端午前后,水色赤红

到了重阳前后,又将清澈见底

正是这条"多变"的赤水河让茅台镇声名远扬~

围绕赤水河谷的茅台镇核心产区仅7.5平方公里

据说,当年为了保护这片不可复制的小生态，周总理曾亲自下达保护命令。

03 探酒厂

不论外面的世界如何日新月异

酿酒,这里只信“古法”

来到酒厂,少不了要参观酿酒过程~

原料全部采用产自茅台镇的红缨子糯高粱

端午踩曲,重阳下沙,历经九蒸九煮

八次发酵,七次取酒,五斤粮食才酿一斤酒

酿酒周期长达一年,完全遵照传统手工技艺

古法大曲,纯粮酿造,无任何添加剂

此刻,每一道工序都历历眼前、古朴依旧

让我们得以亲身感受千年酒文化的原生魅力

 

 

当然,来到酒厂,酒是必须要喝滴~

这不,各种年份的酒,酒厂早为来客备好

能喝的敞开喝,不能喝的也尝一尝~

04 长桌宴

长桌宴、舞篝火、品佳酿…

舌尖上的苗家风情,味蕾全开

游茅台,赏赤水,看酒厂…

满满一天的行程过后,不觉已是日暮黄昏~

夜幕降临时,仡佬族长桌宴已恭候多时

进门之前老规矩:远方滴客人您先来一碗呀~

星空下烧起熊熊篝火,黑夜被火光点亮

 

 

美酒佳肴,民族歌舞晚会

~远客新朋,把酒言欢,快意江湖~

赤水河岸的茅台镇灯火通明,灿若星河

不知不觉,夜已深,人已酣

下一程:明天——观《天酿》演出!

05 观天酿

山顶剧院,俯瞰茅台全景

沉浸式观“天酿”,妙不可言

车队行至山顶,剧场赫然眼前~

剧场位居山顶,面朝赤水河,背靠西山公园~

《天酿》讲述了第一代酱酒勾酒师"酉酉"的一生

视觉/听觉/嗅觉,360度沉浸式流动观演

 

 

通过声/光/电/全息影像展现酱香古法酿造全过程

看完《天酿》,走出剧院,眼前豁然开朗

立于山巅,山脚下的茅台镇一览无遗

此刻,山风中飘来淡淡的酒香，更令人感慨这山这水之神秀~

06 千斤坛

封存千斤坛，美酒伴一生

坐享“白酒金库”的岁月厚礼

看完《天酿》演出,压轴大戏"封坛大典"上演

浩浩荡荡的车队赶赴"肆拾玖坊"新藏酒基地

此处四面环山,依山傍水,桂香扑鼻~

都说酒是陈的香,有“三分酿,七分藏”的讲究

将酒封坛埋入地下,酒的品质将历久弥升~

品质系关价格,"白酒金库"由此而来~

 

 

或许是因为白酒的保值增值功能已屡被证明，封坛者络绎不绝,不断刷新"坛王”记录，“液体黄金”的魅力可见一斑。

【结】

不知不觉,近三天的旅程接近尾声

三天来,游茅台、绕赤水、看酒厂

长桌宴上品佳肴、山顶剧院观《天酿》

赏民族歌舞,看封坛大典...

道不尽的迷人酒香,赏不完的绝美风光

更有幸结识了众多同道中人和豪爽酒友

一路把酒言欢,快意江湖~

这大概就是"中国最大的原产地旅行"的魅力吧

酱香之旅,非去不可的醉美旅途

欢迎四方酒友,共赴下一场“茅台之约”