楚天快报讯 

　　图为：食药监执法人员查处的一批问题辣条

　　■“买了一百包辣条，有钱，就是任性”……最近，微博上“请外教吃辣条”的话题在网络走红，也瞬间引来了一众跟风党，大家纷纷用“辣条”开起了各种玩笑，编出了不少“段子”。另一方面，央视及各类地方媒体又陆续曝光了廉价辣条对青少年健康的危害甚至致癌的消息，众多专家、名人也围绕此话题展开了唇枪舌战。

　　昨日，记者采访了解到，在随州本地，琳琅满目的辣条在街头巷尾的食杂店卖相甚好，嘴里嚼着辣条的中小学生也随处可见，学生家长对此看法不一，食药监和工商等部门也长期对此类食品进行重点监管。

　　孩子爱吃，利薄价低销量大

　　昨日，记者从随州市食药监局了解到，该局近期查处一起“五块牛肉”问题辣条后，对其罚款4000元。目前，食药监部门还正在查处两起有关问题辣条的案件，拟对“桑巴牛排”罚款2000元，“辣子鸡”罚款5000元。

　　辣条，是以面粉或者豆制品为原料，小米辣干、花椒粉等作辅料，再加上食品添加剂制成，一般为袋装，市场售价0.5元到2元不等。鹿鹤市场一位不愿透露姓名的老板娘介绍：“辣条的商标、品牌很多，不同规格售价不同，利润很薄，每袋都是一两毛钱的利润，但是销量较大。”

　　对于中小学生来说，它不仅价格便宜，而且味道也很香辣过瘾，在学校周围的小卖店里随处可见。5毛钱或者一块钱一袋，对于孩子们的零花钱来说属于合理开销数额，而且往往因为麻辣带甜的口味，对于喜欢零食，口味重的孩子们，这些诱惑是让他们很难拒绝的，甚至有爱吃零食的女孩子也一直是其忠实粉丝。

　　12月8日下午放学时间，五眼桥小学的孩子蜂拥出校门，大部分孩子手里拿着的零食都是辣条，接孙子的陈婆婆表示：“也不知道这些东西健不健康，孩子要吃就只好买了。”

　　褒贬不一，食品安全隐患多

　　记者从随州食药监、工商等部门了解到，《食品安全法》规定，不符合食品安全标准以及标签与真实品征不符的食品不得上市销售。

　　而近年来，辣条加工场所污秽不堪、制作过程不卫生、超剂量使用添加剂、产品中致病微生物超标等负面新闻频频见诸于报端。更有一些卫生和健康方面的专家直言此类食品由于价格低廉，在生产中不洁原料、反复油炸等情形会对人体健康造成不良影响，小孩子经常食用，会因为缺锌影响身高和智力发育。同时还有可能会诱发如哮喘、荨麻疹等过敏性疾病，甚至还会引起肠胃的消化不好，导致便秘以及肠胃炎、痔疮等。

　　记者在各类批发超市、副食商店随机购买了几种辣条，发现包装都较为简单，里面油乎乎的豆制品被各种调料严实地包裹着，而细看包装袋上的说明，添加剂一栏可谓内容丰富，居然多达十几种，包括甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、钠硝酸盐等。

　　同时，在几所小学门口，还发现有“五块牛肉”“6块牛肉”“桑巴牛排”“羊肉串”“辣子鸡”等格外吸引眼球的包装，但后面配料仅为豆制品、辣椒和食品添加剂，有欺骗、误导消费者的嫌疑。

　　健康饮食，远离垃圾食品

　　据随州市食药监和工商等监管部门相关负责人介绍，对于辣条类面点食品，因口味辣、价格低在市场一直很有销量，但质量也因此容易出现瑕疵，长期是监管的重点，但现在依然有很多生产者是在“打擦边球”，一方面在依法取得生产许可后降低生产过程控制出现质量不合格产品，另一方面，利用标签和说明书去欺骗诱导消费者。

　　近年来，各级监管部门对辣条进行抽样检验以及标签标识专项整治，对于经营食品的违法行为进行了依法查处，但是由于抽样检测费用不菲，网络销售渠道日渐发达，加之辣条的生产商基本都在随州之外，案件查办有较大难度，所以无法从源头上控制此类商品进入到本地消费者口中。

　　据报道，我国属于慢性病大国，而慢性病的主要诱因就是从儿时形成的不良生活方式和过量食用添加剂导致，而饮食习惯对人的健康又至关重要。需要学校、家长在孩子认知范围内，尽量多的告诉他们这些零食对健康所造成的影响，让孩子们从小就养成好的饮食习惯。监管部门也提醒消费者，如果遇到问题食品可拨打12331食品药品热线进行投诉举报。