近日，位于广水街道办事处的商家殷某将三箱过期进口饼干送到当地食药监所，在工作人员的见证下粉碎销毁了这些食品。

　　殷某在外打拼多年，挣了一些钱之后于今年返乡，投资了近千万元创办零售商超企业。营业以来，殷某所创办的百盛广场生意较为火爆，他也经常忙得找不着北，再加上缺少经验，以致出现多起在售食品超过保质期的现象，经消费者举报后被食药监部门进行过罚款处罚。

　　吃一堑长一智，殷某吸取教训格外重视食品安全，在网上自学食品安全知识，并邀请监管部门现场指导为员工举行培训，自己有空也常“空降”到销售区域临检食品质量。这次查出的过期饼干是在超市筹备开业时购进的，殷某在与经销商交涉后退货无果的情况下，指挥员工将该批次食品全部下架，送到当地食药监所，在执法人员监督下进行了销毁处理。

　　据悉，这是近三个月来他第六次自行清理出问题食品并上报主管部门进行处理。