什么是设施蔬菜?设施蔬菜是设施农业的一种，属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业。利用人工建造的设施，使传统的蔬菜种植逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化生产，同时也是打破传统蔬菜种植的季节性，实现蔬菜的反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。

　　近年来，我市在保持传统农业稳步发展的基础上，充分发挥自身优势，按照全省关于推进新一轮 “菜篮子”建设的总体部署，狠抓设施蔬菜的开发建设，不断加大政策扶持、资金投入、科技服务力度，着力培龙头、建基地、强组织、创品牌，设施蔬菜产业得到迅速发展。目前，蔬菜(含食用菌)产业已成为我市农业第一大产业。截至去年底，全市蔬菜常年种植面积达到24万亩，复种面积55.2万亩，蔬菜系列产值达到51.5亿元，其中设施蔬菜(含食用菌)面积达到了13.5万亩，年产值达到25.8亿元。专业从事设施蔬菜生产的农民达2.1万人，200亩以上的设施蔬菜生产基地达91个，设施蔬菜全年为农民人平增收约370元。设施蔬菜产业己成为随城新的“菜园子”，成为鼓起菜农“钱袋子”、丰富市民“菜篮子”的重要保障。

　　温棚反季蔬菜丰富市场

　　随州，地处鄂北，是气候的南北交界带，发展设施蔬菜自成特色，其中冬暖式日光温棚反季节蔬菜在全省出彩。目前全市13.5万亩设施蔬菜中，日光温室大棚0.5万亩，这个数字还在逐年变大。

　　市农业局相关负责人介绍，日光温棚为第6代大棚，对冬季的日照时间要求严格，在北方被广泛应用，我省冬季多阴雨天气，目前设施蔬菜多以简易大棚为主，但随州具备发展日光温棚的地理条件。日光温棚的快速发展，不仅解决蔬菜淡季随州人的“菜篮子”问题，提高种菜人的收入，也为周边城市的蔬菜供应提供一定保障。

　　每年春节前后的近四个月时间，是淅河镇康华农业公司最忙碌的时节，这个时候的蔬菜不仅价格卖的高还往往供不应求，因为这是一年之中，露地蔬菜和简易大棚蔬菜断档的时候。康华农业公司建设的全部是冬暖式日光温棚，任何季节蔬菜都能在控温性极好的日光温棚内生长。据该公司的负责人赵秀柱介绍，公司去年只有20多个棚，产量远远跟不上市场需求，今年已扩展到97个棚，一季度产量已达到130多万公斤，70%销往襄阳、信阳、荆门、孝感、沙市等周边市场，按照规划下一步公司将把日光温棚发展到200多个，总面积达1000亩。

　　4月初，在公司新建的几个大棚内，正在试种的反季节西瓜、黄瓜、苦瓜、豇豆长势不错。赵秀柱说，目前随州的日光温棚生产的蔬菜以大众化的茄子、黄瓜、西红柿、辣椒为主，其他反季节蔬菜还是靠外地调入，公司下一步将朝这方面努力，不断丰富随州的反季节蔬菜市场。

　　在随县安居镇，可以看到我市蔬菜种植的缩影，露地时鲜蔬菜、“春提早、秋延后”薄膜简易大棚和冬暖式日光温棚反季节蔬菜在这里同荣并茂，菜地做到了四季不空茬，常年不断青。其中早春薄膜大棚已发展到4000多个，面积3000多亩，日光温棚达650个，面积1000亩。在安居镇无公害蔬菜产销合作社了解到，公司生产的反季节蔬菜90%的销往外地市场，合作社负责人贺新富介绍，露地蔬菜、简易大棚蔬菜、日光温棚蔬菜的收入呈阶梯状依次增加，以种植一亩青茄子纯收入举例，露地种植一年收入不到4000元，简易大棚可以收入逾万元，日光温棚则能达到三万元。

　　蔬菜大棚保障市民“菜篮子”

　　4月18日，在万店镇塔儿湾的添程种植农民合作社和希望田野公司，大棚内的黄瓜、茄子、青椒、西红柿等蔬菜长势旺盛。添程公司今年还会增加60多个简易大棚和日光温棚，整体规模达到200亩;希望田野公司去年全年一共生产蔬菜近200万斤，供不应求，该公司的大棚是随州市场目前看到的规格最高的智能大棚，今年将在原来58个棚的基础上增加100个左右，种植面积达到300亩。

　　4月22日，在厉山镇灯塔村6组，何振永的雨果家庭农场里，一排排崭新的钢架已经搭好、准备覆膜，这是他今年新发展的一批简易大棚蔬菜，从三年前小规模试种到去年发展到68亩，他的家庭农场一步步扩大规模，今年要发展到200多亩。

　　近年来，在安居、万店、厉山、淅河、南郊、北郊……一排排整齐的蔬菜大棚已经成为一道风景，随着个体菜农的快速减少，替而代之的是设施蔬菜的蓬勃发展。在不断扩大生产规模的同时，如何提高蔬菜品质、打造品牌、提升市场竞争力是所有蔬菜企业、合作社包括个体老板都在思考的问题。

　　何振永的家庭农场坚持生产绿色有机蔬果，虽然低产但是质优价高。用农家肥代替复合肥，加上高品质的种子和精细的人工管理，实现了好的品质，虽然没有打广告，但他家的蔬果以安全、放心、好吃而在厉山出了名，并名扬随州餐饮界。自去年开始，玉明酒家在他家以高于市场平均水平的价格定制了16亩时令蔬菜，品质成为最强硬的竞争力。

　　安居沙湾无公害蔬菜合作社的 “沙湾”品牌已经享誉蔬菜界，合作社制定了严格的生产技术规程和质量标准，随着合作社规模的不断扩大，产品追溯制度也在不断收严。去年规定，发现问题茄子，一个罚10元，多次发现问题的农户，要被开除出合作社;今年发现一个问题茄子就罚款200元，严格的质量标准，是品牌的坚强后盾。