位于烟袋斜街21号的百年浴池鑫园浴池在今年9月20日关张,改为客栈。当时在浴池门口贴着的停业通知上称,由于水、电、燃气及各类经营成本上升,导致浴池经营每况愈下,决定9月20日起停业。
对于鑫园浴池的关张和清华池的外扩,北京沐浴行业协会副会长曹东彬表示,近年来导致国有浴池消失的原因主要有三点,一是市政改造使得大量浴池被拆迁,二是各种洗浴中心和个体小浴池的冲击,三是环保部门对燃煤锅炉的改造和由此带来的成本上升也使得一些原本就不景气的浴池被淘汰出局。
“老字号企业也要挖掘经营出自己的特色,以鑫园为例,地理位置虽好,但经营面积不大影响其发展,没有抓住发展契机不足以吸引老百姓,创新力度不够。但反观清华池,特色突出,并带动经济效益,这才是百年老店立足的根本。”曹东彬介绍,去年清华池全年营业额四千多万,其中修脚业务可以达到近三千万,企业纯利润达到上千万。
对话
清华池首次
引入社会资本
对话人:清华池回龙观分店杨经理
北青报:近年来清华池是否也遇到一些经营压力?
杨经理:房租成本上升给很多商业企业带来冲击和经营压力,对于洗浴行业来说更有市场环境转变、水价成本等经营压力。
北青报:回龙观分店在经营模式上有什么不同之处?
杨经理:回龙观分店是百年老字号清华池在北城开的第一家分店,该店与其他店经营的不同之处在于引入了社会资本,双方合股经营。具体来说,是由合作方提供经营场地,清华池进行直营,提供服务全套人马。
北青报:此次开分店对清华池来说有什么意义?
杨经理:这次我们尝试引入了社会资本,也算是一种转型的尝试和磨合。在时代变革中,要守住清华池的百年老字号,迎合民生需求,但同时企业还得谋求新发展。
北青报:今后会不会继续开分店?
杨经理:近年来有很多人都找清华池谈合作,但我们暂时还没打算盲目复制这一模式,主要原因是修脚、搓澡技师的人才储备需要长期培养,因此清华池不能过快拓展市场,还得稳步发展。
新闻内存
百年老字号清华池
清华池始建于光绪三十一年(1905年),最初在珠市口大街路北开业时叫“小仓浪澡堂”。十几年后改建,更名为“清真清华池”,是北京有名的浴池,素有“南城清华池,东城清华园”之说。
新中国成立前,清华池靠修脚绝活“一招鲜”为它赢取名望,也为浴池带来客源。1957年,清华池浴池发挥修脚师傅多、技术好的特点,结合中西医医疗技术,把修脚逐渐变为脚病治疗,并在1961年成立全国第一家脚病治疗室。
改革开放后,不少平房拆迁,市民逐渐住上楼房,安装了可以洗澡的设备,越来越多的老字号澡堂关门停业,清华池反其道而行,近几年越开越红火。通过不断创新、改革、发展,老字号清华池发生了突飞猛进的变化,企业以每年销售额20%的增长率保持着创新发展。2007年,虎坊桥路的清华池拆迁,在原店对面的街里盖了新的六层大楼,脚病治疗面积增加到3000多平方米,其修脚收入占企业经营收入的七成。
今年9月13日,清华池在昌平区霍营开设了分店。