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昨日,“重现江湖”的厉山腐乳受到市民抢购。厉山腐乳有百年历史,过去由于其配制秘方传男不传女,家庭作坊式生产,规模效益差几近失传。2012年其第五代传人黄明诗筹资兴建腐乳专业生产企业,重现厉山腐乳昔日辉煌。
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