针对广水“备腊货”迎春节的习俗，2015年元月16日,广水市食药局有关负责人带领执法人员对我市酒店和超市进行食品安全突击检查。重点对粮、油、肉等大宗食品的进货查验、索证索票情况进行检查。检查中发现四家酒店及少数超市冷冻肉无进货凭证、台帐建立不全，执法人员当场下达了责令整改文书，切实维护节日市场的繁荣与稳定，确保全市广大人民过一个放心、祥和的春节。