生态树莓园迎来华中农业大学专家教授
时间:2013-07-14
作者：newsman
来源:楚北网-随州电视台
广水市生态树莓园迎来了一批客人——来自华中农业大学的专家教授。他们专程对该市的树莓产业发展提出指导性意见，同时还将就树莓的科研与深加工开发同树莓种植商进行广泛合作。
【正文】
在树莓客商郭保国的精心管护下，他的树莓基地丰收在望，如灯笼般的小浆果点缀在绿叶丛中，在阳光的照射下红艳诱人。颇具商业头脑的老郭来不及过多的体味丰收的喜悦，眼下他考虑的是如何对采摘下来的树莓进行深加工。
【同期声】
〈被采访人：〉树莓种植客商 郭保国
〈采访内容：〉这个华中农业大学他们在树莓食品方面，已经开展了五年的科研，有一定的基础，也只有华中农学院能做我们的(技术保障)后台。〈采访内容：〉
在老郭的多方联系下，今天，老郭的客人——华中农业大学专家来到他的树莓基地参观考察。
【同期声】
〈被采访人：〉华中农业大学食品科学技术学院院长 潘思轶
〈采访内容：〉这个叶子就是典型的树莓的叶子，可对用它做茶。〈采访内容：〉
酸甜可口的树莓果富含丰富维生素和氛基酸，在市场上有“贵族水果”的美称。在专家们的眼中，它全身上下都是宝，除了浆果可以直接食用和加工外，就连树叶制成的茶也能卖到20000块钱一斤。专家们对树莓果进行了收集采样，准备拿回实验室进行样品分析。
【同期声】
〈被采访人：〉华中农业大学食品科学技术学院博士 范刚
〈采访内容：〉我们采集一些样品，回去针对广水树莓品种，对里面的有效成份、营养成份进行化验分析，针对它的营养特点，我们准备开发树莓酒、树莓汁，还有树莓叶子茶等等系列产品。〈采访内容：〉
【同期声】
〈被采访人：〉树莓种植客商 郭保国
〈采访内容：〉用树莓生产的果汁、饮料、果酱，这些方面在华中农学院、华中农科大学已经有现成的、方面的技术。〈采访内容：〉
看中了树莓独特的营养价值、食用价值和药用价值， 郭保国一方面同华中农业大学的专家商讨校企合作，将树莓深加工成树莓酒、树莓果汁等饮品以及果酱、果糕、果干等即食食品。同时他还瞄准了另一项技术要求更高、市场前景更好的新项目——直接提取树莓素。
【同期声】
〈被采访人：〉树莓种植客商 郭保国
〈采访内容：〉要攀登新的高峰，就是提炼树莓里面的SOD发行素，作为一种儿童、妇女的新的保健产品，这个我们已经前期做了60%以上的工作，还有30%以上的事情要等着和华农进行校企合作，有望在今年的年底前上市。〈采访内容：〉
如今，老郭的树莓在广水市水源条件较差的荒山荒地试种成功，已经形成育苗、种植、加工、销售“一条龙”生产模式。他说，自己有信心将树莓发展广水农业六大板块产业之一，让周围更多的农民从中获益。
【责任编辑：琦琦】
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