连日来，广水市餐饮与保健食品化妆品监督局集中力量，组织开展了早餐夜市餐饮行业专项整治工作。截至目前，已先后监督检查400 余家“大排档”，排查132个卫生隐患，下达70份责令整改通知书。

　　执法人员在检查中发现，部分早餐夜市摊点食品加工场所不够卫生，少数业主没有按照规定清洗消毒餐具。执法人员及时向摊点业主反馈了情况，责令其迅速整改，但仍有少数餐饮业主我行我素、没有及时整改。

　　6月20日，该市餐饮与保健食品化妆品监督局负责人表示，将根据《中华人民共和国食品安全法》，对餐具清洗消毒不合格的经营户处以3000元罚款。如果市民发现“大排档”餐具清洗消毒不合格的现象，可以拨打0722—6257799进行实名投诉，一经查实，将对摊点业主处以3000元罚金。