天气变了,蔬菜的价格也是说变就变。受台风“韦森特”的影响,记者调查走访发现,海口的蔬菜价格均有明显上涨。
蒜苗身价翻一倍
记者昨日走访龙昆南菜市场、文华菜市场、南北蔬菜批发市场等蔬菜零售批发市场发现,几乎所有的绿叶蔬菜价格均有上涨,涨幅从每斤0.5元至5元不等,其中蒜苗的批发价涨幅最高,批发价从4元每斤一跃至8元每斤。其他蔬菜似乎也不示弱,豆角由原来每市斤1元涨到了1.5元,西红柿由原来每市斤1元多,涨到了3元每市斤。“看到价格涨这么高,怕不好卖所以我就没有拿货。”龙华菜市场的菜贩陈先生对记者说。
批发市场没菜卖
在海口南北蔬菜批发市场,记者看到大部分蔬菜批发商铺内蔬菜的种类和数量都不多。据了解,受台风影响,运送内地蔬菜的货车无法过海,现在菜市批发商大多无菜销售。正在选菜的蔬菜零售小贩林女士告诉记者,“今天的批发市场什么都涨价了,可就是这样仍然要不到货。”
一位批发商表示,遇到恶劣天气,涨价也是难免的,他说:“蔬菜这种东西都很金贵,跑运输就是抢时间,万一在运输的路途中耽搁,住宿费和坏掉的蔬菜都是白花花的银子,成本自然会提高。”
市民囤菜有秘诀
菜价和天气息息相关。网友在微博上就互相提醒说,买菜的前一天可以看天气预报,如果明天下雨,今天就多买一些菜,可以省很多钱。“可是蔬菜怎样放才能保持新鲜呢?”聪明网友总结囤菜经验,最简单的办法就是在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,直立着放进冰箱保鲜盒,就可以延长保存时间,留住新鲜。另有市民表示,新买回来的韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里,就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等都可采用这个办法保鲜。(海口晚报 任锦雯 王慧)