■网友"山鹰加错"发布了其在福冠海鲜酒楼消费单据照片。其中,酸辣土豆丝57元,肉末四季豆87元,炒上青菜72元。
■有网友在微博上贴出了一张只有7种海鲜而价格却高达9746元的天价菜单。
20余道菜收费7997元,网友发消费单据指菜价高;物价部门将核实调查
今年春节期间,海南三亚曝出游客吃海鲜被宰事件引发社会强烈反响,三亚被推到了舆论的风口浪尖。2月1日,海南省副省长、三亚市委书记姜斯宪对于春节黄金周期间游客反映的海鲜排挡、出租车及个别景区“宰客”现象正式向公众表示歉意。
但是,据《新京报》报道,3日网友“山鹰加错”于个人微博发布了在三亚福冠海鲜酒楼消费单据的照片,指该酒楼菜价过高。三亚物价部门称,将前往酒楼进行核实。
有媒体报道,三亚之“乱”背后是扭曲的商业环境。另外三亚除了是“宰客岛”之外还是“权贵天堂”,“宰客”“权贵”看似风马牛不相及的关系实则也环环相扣,这背后则是三亚政府在三亚诸多特性成为国际旅游岛面前的管理失措。
一盘肉末四季豆卖87元
3日,网友“山鹰加错”连续发布了两条微博,晒了他和朋友在三亚福冠海鲜酒楼吃饭的账单。该网友并未向记者透露姓名,他称,发微博前的早些时候,他和亲朋到福冠海鲜酒楼用餐,一行共18人。虽然酒楼对菜肴明码标价,但看到结账单,仍然觉得自己挨宰了。
消费单据的照片显示,客人们点了20余道菜,共消费了7997元。其中,酸辣土豆丝(中量)57元,肉末四季豆(中量)87元,虎皮尖椒(中量)72元,炒上青菜(中量)72元。
记者在三亚物价网上查询了3日当天的蔬菜价格。在所列的五个市场及超市中,每斤土豆最高售价为2.5元,四季豆最高4.9元,青椒最高4元,尖椒最高4.98元,上海青最高3元。
酒楼承认春节期间涨价
前日,记者致电三亚福冠海鲜酒楼。一位经理向记者确认了“山鹰加错”所示单据上的“经手人”是该酒楼员工,所核对的几项菜价也与该酒楼一致。
该经理称,蔬菜价格高部分原因是客人点的是中量,该酒楼规定,中量的菜量和菜价是例菜的1.5倍,点菜时,服务员会向顾客说明。但中量的菜肴,所用蔬菜的具体分量,该经理表示并不确知。“春节期间,酒楼确实对一些菜的定价进行了上调,酒楼方面将尽快将菜价调回。”
部分海鲜超“排档”限价
2011年,三亚市出台了《海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率管理规定》,对海鲜品进行限价。根据该规定及三亚市物价部门公布的海鲜产品社会批发价,可计算出,白鲳鱼在海鲜排档售价最高为114.8元/斤,大红花蟹限价为459.8元/斤。而在消费单据上,“白仓”为128元/斤,大红花蟹为598元/斤。该酒楼并非所有海鲜均超出限价,对虾的售价就在限价范围内。
前日,三亚市物价局市场价格监测中心工作人员表示,“海鲜排档”的适用范围是否包括酒楼还没有明确说法,但这一限价,可作为参考。该工作人员称,肉末四季豆卖到87元,价格确实偏高了。三亚市物价局物价举报中心工作人员表示,已将此事记录在案,并将进行核实、调查。
■质疑
时蔬菜肴有无指导价?
福冠海鲜酒楼是否对菜肴明码标价?“山鹰加错”与酒楼方面均给出了肯定的答案。景运律师事务所律师何文称,在明码标价的前提下,若当地物价部门出台了关于菜肴指导价格的政策法规,且酒楼价格超标,那么物价部门可根据相关规定,进行行政管理。若没有指导价格,相关部门进行处理就缺乏依据。
前日,记者联系了三亚市物价局物价举报中心。该中心工作人员称,目前,三亚只有前述的海鲜产品价格管理规定,对于时蔬类菜肴,并无相关价格指导规定。
排档、酒楼如何区分?
2011年,三亚市出台的规定中,在海鲜品前冠上了“海鲜排档餐饮”的帽子。但海鲜排档餐饮是否涵盖了酒楼,三亚市物价局物价举报中心的工作人员称,现在还没有明确的说法。
该工作人员称,由于此前接到的投诉多为街边排档式的餐饮店,少有酒楼、酒店,因此,在规定中出现了排档的字样。在规定实际执行中,物价部门也没有收到过针对酒楼、酒店的投诉,因此,该规定对于酒楼、酒店是否同样适用,还需要工作人员进行沟通。虽然对时蔬菜肴没有指导价格、海鲜品价格管理界定模糊,但该工作人员称,三亚物价部门将一步步完善相关的管理。