高茂林：不断巩固随州香菇优势地位

推进全产业链高质量发展不断巩固随州香菇优势地位

——访中国食用菌协会会长高茂林

“随州有着‘菇都’美誉，在全国同行中，随州香菇领军作用突出。”11月28日，中国食用菌协会会长高茂林在武汉出席2021湖北·随州国际香菇产业博览会时，对随州香菇产业发展成效给予充分肯定。

湖北·随州国际香菇产业博览会已连续成功举办两届。高茂林说，菇博会不仅始终保持着较高的办会水平，而且力求突破，勇于创新，是展示形象、同行交流、促成贸易的重要平台，已经成为“随州香菇”又一张新的名片。随州食用菌产业的持续活跃与历届菇博会的成功举办和有力推动密不可分。

高茂林介绍，近年来，食用菌产业发展迅速、成绩显著，为打赢脱贫攻坚战作出了重要贡献。以随州为代表的湖北食用菌产业加快向智慧化、智能化、现代化、品牌化方向发展，形成了特色、区域、品牌、市场等方面的竞争优势。当前，食用菌产业正处在提质增效的关键时期，发展势头良好、前景广阔。

“从品种、生产、加工、贸易、品牌等环节同时发力，加强全产业链打造和价值提升，实现高质量发展。”高茂林说，随州作为“中国香菇之乡”“中国花菇之乡”，拥有自然条件、历史传统、工作合力等方面的优势，在新发展阶段，要重点围绕菌种生产、集中制棒、规模化出菇、智慧化智能化技术运用、全产业链精细化管理等方面持续发力，推动“随州香菇”品质进一步提升、品牌进一步打响、地位进一步巩固，实现绿色和高质量发展，为乡村振兴作出新的贡献。