端午节临近，粽子、咸鸭蛋、绿豆糕等节令食品纷纷亮相。5月中旬开始，食药监部门就开展端午食品市场专项检查，对33起食品安全隐患进行了责令整改，对销售问题食品的行为进行了依法处理。通过对检查情况的分析研判，食药监部门近日向全市消费者发布了端午食品消费提示。

　　食药监部门提醒，购买端午食品，应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商超、市场，选购“QS”等标识齐全的食品;注意是否在保质期内，包装是否完整。谨慎购买流动摊贩制售的传统手工端午食品，有腐败变质或感官异状的食物切莫食用。

　　针对消费者普遍关注的“返青粽叶”“坏蛋”等饮食担忧，食药监部门专家提醒，“返青粽叶”一要看外观，正常粽叶经高温蒸煮，颜色会发黄发暗，“返青粽叶”色泽青绿，表面鲜亮;二要闻气味，正常粽叶包制的粽子煮熟后会散发粽叶清香，“返青粽子”煮熟后粽叶不但香味不浓，反而有淡淡的硫磺味;三看煮粽子的水，正常粽叶煮后水呈淡黄色，“返青粽叶”煮后水呈淡绿色。

　　咸鸭蛋应选购蛋白纯白无斑点、蛋黄无异味的。选购皮蛋，不要购买包料发霉、蛋壳外部有大黑点的，最好选择无铅皮蛋。

　　食药监部门强调，消费者要养成索取和留存购物凭证的习惯，发现食品安全问题，及时向当地食药监部门投诉或拨打12331举报。