春节期间,随州市食品药品监督管理局多举措强化监管,截止目前,全市未发生重大食品药品安全事故。
强化组织领导。制定了元旦春节期间食品药品安全生产大检查的实施方案,按照属地管理分级负责的原则和“一把手”负总责的要求,加强领导,明确分工,严格落实责任,并召开专题会议进行部署,确保春节期间食品药品安全。
突出监管重点。首先是对全市餐饮服务单位开展全面安全检查,逐户落实安全措施的基础上,对提供“年夜饭”和年终聚餐的餐饮服务单位进行了节前食品安全突击检查,强化了各单位的日常餐饮具消毒情况、从业人员持健康证情况、食品原料的采购索证索票情况及食品原料储存和验收登记等情况,落实了48小时食品留样制度,保证食品质量安全。其次是加强了肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种的检查,严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制假售假、过期变质、以次充好、消费欺诈等非法行为,及时消除食品安全隐患。三是针对节日保健食品消费特点,以减肥、缓解体力疲劳等功能保健食品为重点,加强对批发企业、药店等场所的监督检查。
加强应急值守。实行春节期间24小时值班与应急制度,畅通投诉举报电话,密切监测舆情。同时强化突发食品药品安全事件信息报告工作,严格依照应急预案要求,做到认真核实、及时上报、妥善处理。
(随州日报 xyq123)