“下雪后，每天销往北京的泡泡青由原来的2.5吨增加到5吨，销往上海的由每天5吨增加到20吨，现在泡泡青十分畅销。”1月30日，随州长佳蔬菜种植公司负责人张洪国说。1月27日降雪后，随州地理标志农产品泡泡青外销极为火爆。

　　“随州泡泡青”是我市国家地理标志农产品，种植历史悠久，因其富含丰富的营养物质，素有冬季“蔬菜之王”美誉，经霜雪后，品质尤佳。近年来，随州泡泡青逐步享誉省内外，成为随州人招待贵宾、馈赠亲朋好友的佳品。

　　长佳蔬菜种植公司为全市规模最大的种植、对外销售泡泡青公司。公司采摘的泡泡青主要销往北京、武汉等地。下雪后，泡泡青批发价由2.2-2.5元/斤涨到3元/斤，但销量不减反增。

　　1月30日，在城区水西门一家随州土特产专卖店看到，新换的随州泡泡青包装礼品盒美观大方，盒身印有随州泡泡青简介。店主介绍，如有客人购买，会立刻派专人联系种植基地采购。在鹿鹤市场，不少销售随州土特产的店铺都有随州泡泡青精装礼盒销售。在城区部分宾馆、农家乐看到，大厅都贴出有代售随州泡泡青的提示。不少商家表示，因礼品盒包装的泡泡青多是销往外地，一般销量会在腊月二十四小年过后明显增加。另外，从随州汽车客运站了解到，下雪后的这几天不少在襄阳、孝感等地工作的随州人，托在随的亲戚朋友往那边运送泡泡青。

　　目前全市泡泡青种植面积约4.5万亩，种植泡泡青的大小公司、合作社等有100多个。