人们常说：“没有腐败，就没有高档酒席、高档月饼的生存空间。”中国青年报记者暗访月饼行业发现，反腐劲风并非“一刮就散”，它开始深刻影响月饼行业的产业链。

　　北京稻香村、味多美、金凤呈祥、家乐福等多家门店的店员均告诉记者，存在多家事业单位购买月饼、礼品卡的情况，但价位通常在100～300元之间，“较为低端”。

　　北京稻香村和平北街店店员称，今年有40多家事业单位购买了月饼。“这些单位给普通员工所订月饼的价位，基本在200元以内，而送领导的月饼，则多为每盒229元。”

　　北京稻香村营销策划部工作人员告诉中国青年报记者，今年的月饼价格与去年持平，但是，200元以下的礼盒，所占比重比去年更大，约占90%。“中央八项规定对我们没有什么影响，礼盒销量虽然有所下降，但散售的销量又上去了一些。”

　　在上海味多美金陵东路店，店员告诉记者，该店的月饼有3种价位，市民买“108元/盒”的比较多，而事业单位通常选择购买“158元/盒”和“288元/盒”的，其中多数买的是“158元/盒”的月饼。

　　在今年上海的月饼市场，400元以上的月饼占2.1%，301元至400元的占4.5%，201元至300元的占15.2%，101元至200元的占38.2%，而100元以下的占40%。

　　“现在卖得最好的月饼，就是200元左右的，而且主要是靠零售。现在的生产更加理性，月饼生产厂家都开始走亲民路线。”陈凤蔚说。

　　中国青年报记者发现，反腐飓风对“高档月饼”起到“釜底抽薪”之效。

　　北京全聚德仿膳食品有限责任公司营销部经理陈勇告诉记者，从去年到今年春节、端午，他们感受到了市场消费结构的改变：“单位购买量急剧减少，而个人购买越来越多。所以，我们在产品价格、包装等方面，都进行了调整。”

　　陈凤蔚告诉记者一组数据的对比：去年，上海市售价超过400元的月饼礼盒，共有14种，而今年，这一数字跌到了7种。“现在即使做了高档月饼，也卖不出去，所以自然没有人生产了”。

　　“公款月饼”风光不再，月饼行业的营销策略随之转变。

　　陈勇说：“往年，我们多做彩页夹报广告，针对的就是单位团购，因为一般单位领导会看报。但是今年全面取消了，因为我们知道，这一块不会有订单了。反之，公交车、地铁广告增加了。”

　　为了“响应政策”，同时也是“面对现实”，广受诟病的月饼“昂贵包装”，也开始普遍“瘦身”。

　　以上海为例，在上海市糖制食品协会的号召下，上海市月饼生产厂家签字并公开承诺“不造假”、“不浪费”。例如协会规定，月饼包装不得超过三层。

　　“像这种节令食品，确实要破除公款产生的泡沫。原来单位购买的多，所以，礼品化的程度比较强。中央政策会推动整个产业升级，现在，到了转型变革的时期。”陈勇最后说。