昨悉，曾都区食药监局多措并举保障随城中考食品安全，检查学校食堂，排查考点周边经营户，并特别要求考点食堂不得加工高风险食品。

　　为保障考生饮食安全，曾都区食药监局提前排查校园及其周边食品经营户，重点检查考点周边餐饮单位食品安全管理制度的落实情况、食物中毒防控措施、餐具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求，并审查考生菜谱。

　　中考期间，该局监管人员将继续驻校全程监督考生食堂，要求煮熟的食物常温下保存不得超过两小时，不加工凉菜、四季豆、野生蘑菇、酸菜等高风险食品。同时督促餐饮单位落实食品原料进货查验、餐具清洗消毒等各项食品安全管理制度，严禁加工过期变质食品，严格执行48小时留样制度。