“美味不用等”领军联网排队智能餐厅3.0时代
时间:2014-11-14
责任编辑:董雄波
来源:网络

  阿里巴巴让天下没有难做的生意,而“美味不用等”致力于让天下再没有难开的餐厅。

  2014年10月21日,“美味不用等2014北京客户答谢会-预见未来智能餐厅”于北京召开,黄记煌、新辣道、日昌、眉州东坡、雕爷牛腩、大董烤鸭、麻辣诱惑、西贝、绿茶、权金城、好伦哥等百余一线热门餐饮品牌到场支持。

  “美味不用等”是国内最大的互联网联网排队系统公司,已经有近2000家商户,业务遍及70多个城市,系统的总出单量突破1000万张,服务近3000万人群,先后得到经纬、盛大、信天等国际资本的资金注入,并正式和百度地图、小米等互联网巨头联手。用户通过百度地图也可以手机取号,这些将为餐厅导入几亿客流,真正实现从线上导流到线下的过程。美味不用等已经迈上了一个新的起点。

  市场总监陆瑞豪在答谢会上表示,“‘美味不用等’一直以来是行业的领军者,公司的理想和目标是打造智能化餐厅的未来。

  他强调,美味不用等3.0版将进一步加强预订功能,强化与排队系统的合并,用互联网思维颠覆传统餐饮行业。这套基于物联网和云计算技术为餐饮店量身打造智能的餐饮系统,将帮助餐厅在移动互联网的浪潮中抓住机遇,实现利润的提升。

  “美味不用等”开拓智能餐厅入口

  据权威机构统计,堂食占餐饮市场比率为90%,而外卖仅占10%,在堂食市场中, 20%的火爆餐厅占据了80%的客流。正当BAT公司为了外卖市场打得不可开交之时,“美味不用等”针对更为广阔的堂食市场,研发出解决火爆餐厅排队难的B端和C端产品。

  “美味不用等”APP提供手机排队远程取号、查看排队实时进展、快到叫号提前提醒、手机自助点菜、餐厅优惠活动等服务。

  陆瑞豪表示,公司在不久后会推出美味不用等3.0版,这将是用互联网思维颠覆餐饮O2O生态链的重要产品。

  答谢会现场,销售总监杨佳佳详细介绍了“美味不用等”的发展现状、产品功能以及活用排号单等位的经典案例。

  杨佳佳表示,“美味不用等APP”具有三大王牌功能,即:

  扫描号单,拉回离开现场的食客,帮餐厅提高10%左右的就餐率。

  预先点菜,节约店内点菜时间,帮餐厅提高10%左右的翻台率。

  手机取号,满足缺时间不缺钱的用户远程排队取号,帮餐厅提高10%以上的客单价。

  某著名餐饮连锁公司对记者表示,在8月18日到12月18日期间,仅就餐率一项,智能排队系统为餐厅增加毛收入为77000元。

  记者在答谢会现场采访了解到,雕爷牛腩、眉州、新辣道等知名餐厅客户,在使用软件期间,就餐率平均上升了10%-15%。

  “美味不用等”不但能拉动消费,为餐厅带来流量和人气,提高客单价和盈利率,更让餐厅实现深度数据化管理,是商家免费的营销推广平台。

  杨佳佳在演讲中表示,通过顾客扫描排号单,排队管理系统将记录行为数据,更新后的3.0新版本将新增通过微信向商家发送日报、月报功能。

  全新的3.0系统通过大数据的搜集和对比,深度挖掘目标客户进行针对性营销。采用多种方式提高目标用户粘性。目前,系统后台已开放预订功能,门店在排队管理系统中,可直接输入预订信息,并与排队系统合并,“美味不用等”将连接用户与商家,用互联网思维颠覆餐饮业生态,优化传统的生活模式,打造智能餐厅3.0时代。

  数千合作伙伴鼎力加盟

  “美味不用等”目前在全国覆盖近2000家火爆餐厅,答谢会现场黄记煌、日昌、眉州东坡、大董烤鸭等百余家合作伙伴到场鼎力支持。

  黄记煌董事长、北京市餐饮行业协会副会长、中国饭店协会火锅专委会执行会长黄耕,通过视频分享使用美味不用等的体会,以及对智能化餐饮未来的展望。

  日昌餐馆总经理薜京德对记者表示,使用其他排队系统,没有为运营带来实际的帮助,而"美味不用等"提供了大量后台数据,连锁店各项数据比对的分析报表,可以对餐厅经营状态进行实际监控,比如当平均等待时间过长时,反映厨房出菜过慢餐厅可能出现的问题。


 

  眉州东坡信息部总监王永强谈到,"传统的O2O模式亏了商家,肥了平台,但是美味不用等基于帮助商家更好的提供用户体验为出发点,系统稳定,为商家的操作提供了便利,减轻服务员的服务强度,给客人带来优良的体验,使顾客流失率降低,并在线上为商家免费引流。"

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