最适合秋季吃的18种食物(2)
时间:2014-10-23
责任编辑:newsman
来源:美食天下

  13、酸梅

  酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。

  14、黑巧克力

  秋季容易抑郁,而黑巧克力可以改善到脑部的血液流动,起到立刻提神和提高情绪的作用。因此,建议你身边常备黑巧克力,在情绪低落的时候吃上一大口。最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。

  15、杏仁

  杏仁的纤维素含量丰富,这种物质有助于降低血液的胆固醇含量,一把杏仁的纤维素含量就跟一个橙子或苹果差不多。另外,它还含有丰富的脂肪油,和纤维素一样,都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁具有一定的保健作用,它的植物化学元素有助于减少患癌症、心脏病和其他疾病的危险。

  16、核桃

  核桃的磷脂成分能增强细胞的活性,对保持脑神经功能、增强皮肤细腻感、促进毛发生长都有重要的作用。

  另外,核桃还含有多价不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。此外,它所含的钙、镁、胡萝卜素以及多种维生素对习惯性便秘也有一定的疗效。

  17、绿茶

  绿茶是一种非常有益健康的饮品,极受年青一代的欢迎。如果你感到有压力,那么冲泡一杯绿茶对你来说是最好不过的了。绿茶叶含有茶氨酸,一种据说有放松功效的抗氧化剂。并且绿茶会让你享受更清新的呼吸,有助于防止蛀牙。因此,喝一杯绿茶,让自己拥有美好的心情和健康的牙齿吧!

  18、山楂片

  山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂。

  注意哦,虽然以上食物对身体好,但也不可食用过量。

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