【“+柚”上市 一米鲜首个品牌鲜果亮相】一进入玉环县城，院子里、围墙中、山野上，满眼的苍翠中掩映着换灿灿的柚子，江南人家的青砖白瓦倒成了点缀。

继新疆水果节之后，生鲜O2O平台一米鲜再祭大招。近日一款名为“+柚”的柚子形象出现在一米鲜APP榜首，其圆润可爱的形象充斥一米鲜的APP端、微信端、门店端等多个渠道。 相比市场上常见的“琯溪蜜柚”，“+柚”到底是一款什么样的柚子，作为生鲜电商的后起之秀一米鲜为何要主打这款柚子呢？在刚刚过去的周末，记者跟随一米鲜采购团队到产地浙江玉环县亲自见证了“+柚”的生长环境。

一进入玉环县城，院子里、围墙中、山野上，满眼的苍翠中掩映着换灿灿的柚子，江南人家的青砖白瓦倒成了点缀。

“+柚”产地

据一米鲜采购负责人杜洪沙介绍，“+柚”产自浙江省玉环县，在清朝光绪年间由福建省平和县琯溪移植到浙江玉环县，经过100多年的风云流转，当地独特的气候与土壤条件造就了柚子独特的口感，曾经的琯溪蜜柚演变成了今日的玉环文旦柚。杜洪沙告诉记者，文旦柚的口感与玉环县的地理环境、发展历史有关，而“+柚”这个名字的由来更与文旦柚的“身世”密不可分。

玉环县地处浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部，地形分为海岛丘陵、滩涂冲积小平原。由滩涂演化而来的耕地土壤中盐和钙元素的含量较高，独特的土壤使得当地种植果品的糖分非常高，成熟文旦柚的甜度可达到14.6白利度(白利度是指含糖的质量百分比，统计显示，市场上在售水果的甜度检测值大约在10-13白利度之间，10白利度以下为淡口味水果)。亚热带季风气候以及三面环海的区位优势，海风的浸润使得文旦柚甜度高的基础上更多了一份清香，记者经过品尝后发现，玉环文旦柚的口感非常独特，不同于市面上常见的柚子。一般的柚子总有几分苦涩，而文旦柚的口感非常有层次感，香甜中更有几分清香。

一米鲜包销了玉环县位于山野中的原生态柚园，通过甜度、树龄、重量、品相等多维度的筛选，少数派的胜者才有可能成为“+柚”。记者在产地看到，“+柚”产地远离闹市区，距玉环县城大概有40分钟左右的车程。柚园位于雁荡山脉支脉大雷山脚下，山水掩映间，海风浸润中，连片的柚子林像是世外桃源。杜洪沙介绍，一米鲜推出的“+柚”，其母株树龄都在20年以上，正值果实口感和营养的最佳时期。

据专家介绍，玉环文旦柚的出现将柚子的种植带从北纬24度北移到北纬28度，看似简单的4个纬度在温度上差别很大，文旦柚的根茎部的抗寒能力非常弱，气温低于-3℃就会受冻，气温低于-5℃柚树就会被冻死，而每年冬天的三九时节，玉环县的气温经常在-3℃甚至更低，这对文旦柚的种植带来很大挑战；在区位上，三面环海的地形加上海洋性季风气候对柚树来说更是一把双刃剑，据玉环县农业局工作人员介绍，玉环县每年都要经历4场以上台风，10级左右的大风更是频繁，大风经常会导致植株倒伏、果树掉落。此外，柚树种植还要面对旱灾、涝灾等等。可贵的是，重重困境下，文旦柚青出于蓝，形成独特的口感和品质，并且连年被评为“中华第一柚”。

一米鲜工作人员在甄选果品

一米鲜市场负责人刘静介绍，“+柚”是一米鲜“甄鲜”系列的首款主推产品。时尚界有买手，而水果界的一米鲜也有自己的“甄探社”。如果说产地直采、产地溯源这些是保证了食品安全问题，实现了1.0时代的要求，那么一米鲜已经在以2.0的“品质”为要求。水果是仅次于吃饭的强刚需，对于很多女孩来说，甚至成为代餐的食品，而天天吃水果的用户真得懂水果么？柚子有哪些品类？分别有什么口感？什么时间什么产地的最好吃？这些不需要用户去考虑，我们只需要提供给用户最好的就好。所以挖掘最好的产地，发现鲜为人知的美好，将这些传达给用户，是一米鲜真正要做得事。

虽然相比市面上铺天盖地的琯溪蜜柚，“+柚”来的似乎晚了一些，但好的东西值得等待。我们的主流用户群体如同我们选的柚树年龄，20出头刚好，20多岁的年纪正值追求梦想的好时光，将经过层层筛选登上一米鲜“甄鲜”系列的柚子定名为“+柚”，不仅是其背后更丰富的文化与情感内涵，更是希望年轻人在面临成长的挫折时，能像“+柚”一样愈挫愈勇，不忘为自己加油！