据国际人士称，这一轮糖价反弹是可以持续的，因为它反映了新的基本面情况，市场自9月起已经改变，大多数分析师改变了对供应的预期。

据相关报道称，受厄尔尼诺影响澳洲糖产量预计将下滑，作为糖产出和出口大国的印度和巴西工厂减产，令过去三个月纽约原糖期货大涨16%，创2013年来最大单季涨幅。

10月以来原糖期货再度大涨11%，为彭博商品指数中涨幅仅次于白银期货的22个成分之一。

押对了方向的对冲基金赚得盆满钵满。美国商品期货交易委员会(CFTC)数据显示，在截至10月13日的当周，糖期货和期权合约净多头头寸大涨33%至11.709万张，创2014年7月以来新高。而空头头寸则在八周中连续七周下滑。

国际糖业组织(ISO)上月预计，在糖产出过剩持续五年之后，在本月开始的这一季度，糖需求将首次超过产出，明年这一缺口将翻番至620万吨。

今年8月以来，受巴西货币雷亚尔大幅贬值的影响，巴西出口商增加糖出口以换取美元，糖价(5562， 3.00， 0.05%)跌至七年低位。之后雷亚尔企稳，干旱的气候也为巴西作物收成带来威胁，糖价开始飙升。

据国际人士称，这一轮糖价反弹是可以持续的，因为它反映了新的基本面情况，市场自9月起已经改变，大多数分析师改变了对供应的预期。